Rượu nếp cái hoa vàng

Rượu nếp cái hoa vàng được chế biến hoàn toàn thủ công dựa theo phương thức truyền thống. Nguyên liệu làm rượu chính là gạo nếp cái hoa vàng, có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ, kết hợp với quá trình chọn lọc kỹ lưỡng để chọn ra 32 vị thuốc bắc phù hợp để ủ cùng với men rượu.

Rượu nếp cái hoa vàng là một trong những rượu nếp được ưa thích nhất tại Việt Nam. Rượu nếp cái hoa vàng mang vị ngọt, dịu, nồng nàn quê hương làm say đắm mọi người với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Hôm nay hãy cùng hangtaphoa.vn tìm hiểu về loại rượu truyền thống Việt Nam độc đáo này nhé!

Rượu nếp cái hoa vàng được chế biến hoàn toàn thủ công dựa theo phương thức truyền thống. Nguyên liệu làm rượu chính là gạo nếp cái hoa vàng, có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ, kết hợp với quá trình chọn lọc kỹ lưỡng để chọn ra 32 vị thuốc bắc phù hợp để ủ cùng với men rượu.

Rượu sau khi chưng cất, sẽ được đóng chai và ủ trong khoảng một năm trước khi được đưa ra thị trường. Rượu khi được làm từ gạo nếp cái hoa vàng khi uống vào, không chỉ ấn tượng bởi hương vị, chất rượu còn khiến đầu lưỡi tê dại, thấm nhanh nên say ngay lập tức. Đi vào giấc ngủ và thức dậy nhanh chóng mà không có cảm giác khó chịu và lâng lâng khi uống đồ uống có cồn.

Hiện nay giá của 1kg gạo nếp cái hoa vàng dao động từ từ 25 đến 30,000đ/1kg, mỗi 1 kg gạo nếp chỉ lấy được 1 lít rượu nếp cái hoa vàng, do vậy các bạn thấy ở đâu quảng cáo bán rượu nếp với giá 40-50,000đ/lít thì nên cẩn trọng, một là dùng men vi sinh, hai là nấu bằng thứ khác chứ không thể bằng gạo nếp.

Do vậy, khi mua rượu một là các bạn mua của người quen mà biết chắc chắn nấu bằng gạo nếp hoặc tìm địa chỉ uy tín để mua chứ không nên vì giá cả mà mua đại về uống thử, như vậy có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.